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MENÜ 

Tagessuppe : 8 €




VORSPEISEN

1) Kimchi Suppe            5,00€
Algen, Tofu, Lauchzwiebeln, Kimuchi (leicht scharf)

2) Goma Wakame         4,00€
Algen mit Sesam

3) Edamame                      4,00€
Gekochte grüne Sojabohnen mit Salz

4) Horenso Gomaae     5,00€
Spinat mit Sesamsoße

5) Yakitori ( 2 Stück )    5,00€
Gegrillte Hühnerspieße mit Teriyakisoße




6) Negi Chashu Suppe     5,50€
Schweinefleisch mit Lauch, leicht scharf

7) Kimchi.                                5,00€
Eingelegter Chinakohl mit Lachs und Kimuchisoße

8) Miso Suppe                       4,00€
Traditionelle Suppe mit Algen, Tofu, Lauchzwiebeln

9) Gyoza ( 6 Stück )            7,00€
Gedämpfte Teigtaschen mit Hühnerfleischfüllung, Gemüse und hausgemachten Sojasoße

10) Kani Miso Suppe        5,00€
Traditionelle Suppe mit Algen, Surimi, Lauchzwiebeln


RAMEN (GROSSE NUDELSUPPEN )


11) Schoyu Ramen                         11,00€
Schweinefleisch, Ei, Algen, Lauchzwiebeln, Sojasprossen, Sojageschmack

12) Miso Ramen                               11,00€
Schweinefleisch, Ei, Algen, Lauchzwiebeln, Sojasprossen, Misogeschmack

13) Shio Ramen                                11,00€
Schweinefleisch, Ei, Algen, Lauchzwiebeln, Sojasprossen,  Sesamgeschmack




14) Chashu Ramen                             12,00€
Schweinefleisch, Algen, Lauchzwiebeln, Sojasprossen, Sojageschmack

15) Negimiso Ramen                         12,00€
Schweinefleisch, Lauch, Algen, Sojasprossen, Misogeschmack

16) Yasai Ramen.                                  12,00€
Gemüse, Algen, Lauchzwiebeln, Sojasprossen, Sesamgeschmack

17) Kimchi Ramen                                11,50€
Kimchi, Algen, Lauchzwiebeln 





UDON ( GROSSE NUDELSUPPEN )

Soba ( Buchweizennudeln ) 1,00€ Aufpreis

21) Curry Udon              11,50€
Japanisches Curry mit
Rindfleisch, Algen, Sesam, Lauchzwiebeln

22) Tempura Udon       11,00€
Frittierte Garnele, Algen, Lauchzwiebeln

23) Sansai Udon            11,00€
Japanisches Berggemüse, Algen, Lauchzwiebeln




24) Kitsune Udon                               11,00€
Gebackener japanischer Tofu, Algen, Lauchzwiebeln

25) Niku Udon                                       11,50€
Gebratenes Schweinefleisch, Algen, Lauchzwiebeln

26) Kimchi Udon (leicht scharf)     11,50€
Eingelegter Chinakohl, Algen, Lauchzwiebeln


REISGERICHTE

30)  Yasai Don auf Reis    12,00€
Verschiedene Gemüsearten gebraten mit süßem Tofu

31) Toriteriyaki                    12,00€
Gegrilltes Hühnchen mit Teriyakisoße auf Reis

32) Chasudon                        12,50€
Gekochtes Schweinefleisch mit Zwiebeln auf Reis

33) Curry Reis                       12,00€
Japanisches Curry mit Rindfleisch, Kartoffeln, Karotten auf Reis


SUSHI MENÜS


Tokio                        9,00€
6 Avocado, 6 Karotten, 6 Gurken

Yamanaka            11,50€
6 Thunfisch, 6 Lachs, 6 Gurken

Hokaido                 13,50€
6 Thunfisch, 6 Lachs, 6 California

Kyoto                      15,50€
6 California, 4 Nigiri (Lachs, Garnele, Eierstich, Thunfisch)

Alaska Menü        17,50€
6 Gurken, 6 Nigiri ( Lachs, Surimi, Thunfisch, Garnele )

Fuji                            19,00€
6 Thunfisch, 6 Lachs, 6 Tobikko, 3 Nigiri (Garnele, Eierstich, Tintenfisch)

Sushi Mix               15,00€
6 Lachs, 3 Gurken, 3 Avocado, 3 Nigiri (Lachs, Thunfisch, Garnele)

Osaka                        13,00€
6 Lachs, 6 Gurken, 6 Inside Out mit Frischkäse, Gurken, Krebfleisch, Ruccola


Menü für 2 Pers.   38,50€
12 Lachs Maki, 6 Gurken Maki, 2 Stück Lachs Nigiri, 2 Stück Thunfisch Nigiri,
5 Stück XL Inside Out Roll mit frittierter Garnele und Avocado, 3 Scheiben Lachs
Sashimi, 5 Stück Inside Out Kani, Avocado, Frischkäse


NIGIRI

je 1 Stück

Sake ( Lachs )                     3,50€
Maguro ( Thunfisch )     4,00€
Tako ( Oktopus )               3.00€
Ika ( Tintenfisch )             3,50€
Ebi ( Scampi )                      3,50€
Unagi ( gegrillter Aal )   4,00€





Tamago ( Eierstich )            3,00€
Inari ( Tofutasche )              3,00€
Kani ( Krebsfleisch )           3,50€


MAKI ROLLEN

1Rolle 6 Stück

Mango Maki                                      3,50€
Kappa Maki ( Gurke )                   3,50€
Avocado Maki ( Avocado )         3,90€
Sake Maki ( Lachs )                         4,50€
Teka Maki ( Thunfisch )                4,90€





Unagi Maki ( gegrillter Aal )  5,00€
Shinko Maki ( Rettich )             3,50€
Tamago Maki ( Eierstich )        3,50€
Kani Maki ( Krebsfleisch )       4,00€


INSIDE OUT MAKI

1 Rolle 6 Stück mit Sesam ummantelt

Kappa Phila ( Gurke, Frischkäse )   
5,00€

Avo Phila ( Avocado, Frischkäse )   
5,50€

Gomaae ( Spinat mit Sesamsoße )
5,00€

Koji Gomaae ( gekochter Thunfisch,
Zwiebeln, Mayonnaise )                     
6,00€

California ( Surimi, Avocado )           
5,50€

Salmon Phila ( Lach, Gurke,
Frischkäse )                                         
6,00€

Hawai ( Thunfisch, Avocado )           
6,50€





Spicy Tuna( Thunfisch, Chilisoße, Gurke,
Lauchzwiebeln )                                           
6,50€

Spicy Sake ( Lachs, Chilisoße, Gurke,
Lauchzwiebeln )                                             
6,00€

Alaska ( Lachs, Avocado )                         
6,00€

Mango ( Frischkäse, Mango, Lachs )       
6,00€

Alaska Phila ( Frischkäse, Lachs,
Avocado )                                                       
5,50€

Tobiko ( Lachs, Avocado, Fliegen-
fischeier )                                                            
7,00€ 


SASHIMI MENÜS

Sake Sashimi                                                                19,00€
6 Scheiben Lachs

Maguro Sashimi                                                        22,50€
6 Scheiben Thunfisch

Sake Maguro Sashimi                                             20,50€
3 Scheiben Lachs, 3 Scheiben Thunfisch



DESSERT 

Daifuku                                        3,00€
Japanischer Reiskuchen