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MENÜ 

Tagessuppe : 8 €




VORSPEISEN

1) Kimchi Suppe            4,00€
Algen, Tofu, Lauchzwiebeln, Kimuchi (leicht scharf)

2) Goma Wakame         4,00€
Algen mit Sesam

3) Edamame                      4,00€
Gekochte grüne Sojabohnen mit Salz

4) Horenso Gomaae     5,00€
Spinat mit Sesamsoße

5) Yakitori ( 2 Stück )    5,00€
Gegrillte Hühnerspieße mit Teriyakisoße




6) Negi Chashu Suppe     5,50€
Schweinefleisch mit Lauch, leicht scharf

7) Kimchi.                                5,00€
Eingelegter Chinakohl mit Lachs und Kimuchisoße

8) Miso Suppe                       4,00€
Traditionelle Suppe mit Algen, Tofu, Lauchzwiebeln

9) Gyoza ( 6 Stück )            7,00€
Gedämpfte Teigtaschen mit Hühnerfleischfüllung, Gemüse und hausgemachten Sojasoße

10) Kani Miso Suppe        5,00€
Traditionelle Suppe mit Algen, Surimi, Lauchzwiebeln


RAMEN (GROSSE NUDELSUPPEN )


11) Schoyu Ramen                         10,00€
Schweinefleisch, Ei, Algen, Lauchzwiebeln, Sojasprossen, Sojageschmack

12) Miso Ramen                               10,00€
Schweinefleisch, Ei, Algen, Lauchzwiebeln, Sojasprossen, Misogeschmack

13) Shio Ramen                                10,00€
Schweinefleisch, Ei, Algen, Lauchzwiebeln, Sojasprossen,  Sesamgeschmack




14) Chashu Ramen                             11,00€
Schweinefleisch, Algen, Lauchzwiebeln, Sojasprossen, Sojageschmack

15) Negimiso Ramen                         11,00€
Schweinefleisch, Lauch, Algen, Sojasprossen, Misogeschmack

16) Yasai Ramen.                                  10,00€
Gemüse, Algen, Lauchzwiebeln, Sojasprossen, Sesamgeschmack

17) Kimchi Ramen                                10,00€
Kimchi, Algen, Lauchzwiebeln 





UDON ( GROSSE NUDELSUPPEN )

Soba ( Buchweizennudeln ) 0,50€ Aufpreis

21) Curry Udon              10,00€
Japanisches Curry mit
Rindfleisch, Algen, Sesam, Lauchzwiebeln

22) Tempura Udon       10,00€
Frittierte Garnele, Algen, Lauchzwiebeln

23) Sansai Udon            10,00€
Japanisches Berggemüse, Algen, Lauchzwiebeln




24) Kitsune Udon           10,00€
Gebackener japanischer Tofu, Algen, Lauchzwiebeln

25) Niku Udon                   10,50€
Gebratenes Schweinefleisch, Algen, Lauchzwiebeln

26) Kimchi Udon (leicht scharf)     10,00€
Eingelegter Chinakohl, Algen, Lauchzwiebeln


REISGERICHTE


31) Toriteriyaki      11,00€
Gegrilltes Hühnchen mit Teriyakisoße auf Reis

32) Chasudon              11,50€ 
Gekochtes Schweinefleisch mit Zwiebeln auf Reis

33) Curry Reis        11,00€
Japanisches Curry mit Rindfleisch, Kartoffeln, Karotten auf Reis


SUSHI MENÜS


Tokio                        8,00€
6 Avocado, 6 Karotten, 6 Gurken

Yamanaka            10,50€
6 Thunfisch, 6 Lachs, 6 Gurken

Hokaido                 12,50€
6 Thunfisch, 6 Lachs, 6 California

Kyoto                      14,50€
6 California, 4 Nigiri (Lachs, Garnele, Eierstich, Thunfisch)

Alaska Menü        16,50€
6 Gurken, 6 Nigiri ( Lachs, Surimi, Thunfisch, Garnele )

Fuji                            18,00€
6 Thunfisch, 6 Lachs, 6 Tobikko, 3 Nigiri (Garnele, Eierstich, Tintenfisch)


NIGIRI

je 1 Stück

Sake ( Lachs )                     3,00€
Maguro ( Thunfisch )     3,50€
Tako ( Oktopus )               3.00€
Ika ( Tintenfisch )             2,50€
Ebi ( Scampi )                      3,00€
Unagi ( gegrillter Aal )   4,00€





Tamago ( Eierstich )            2,50€
Inari ( Tofutasche )              2,50€
Kani ( Krebsfleisch )           3,00€


MAKI ROLLEN

1Rolle 6 Stück

Mango Maki                                      3,00€
Kappa Maki ( Gurke )                   3,00€
Avocado Maki ( Avocado )         3,50€
Sake Maki ( Lachs )                         4,00€
Teka Maki ( Thunfisch )                4,50€





Unagi Maki ( gegrillter Aal )  5,00€
Shinko Maki ( Rettich )             3,00€
Tamago Maki ( Eierstich )        3,00€
Kani Maki ( Krebsfleisch )       4,00€


INSIDE OUT MAKI

1 Rolle 6 Stück mit Sesam ummantelt

Kappa Phila ( Gurke, Frischkäse )   
4,50€

Avo Phila ( Avocado, Frischkäse )   
4,50€

Gomaae ( Spinat mit Sesamsoße )
5,00€

Koji Gomaae ( gekochter Thunfisch,
Zwiebeln, Mayonnaise )                     
5,50€

California ( Surimi, Avocado )           
5,00€

Salmon Phila ( Lach, Gurke,
Frischkäse )                                         
5,50€

Hawai ( Thunfisch, Avocado )           
6,00€





Spicy Tuna( Thunfisch, Chilisoße, Gurke,
Lauchzwiebeln )                                           
5,50€

Spicy Sake ( Lachs, Chilisoße, Gurke,
Lauchzwiebeln )                                             
5,50€

Alaska ( Lachs, Avocado )                         
5,00€

Mango ( Frischkäse, Mango, Lachs )       
5,00€

Alaska Phila ( Frischkäse, Lachs,
Avocado )                                                       
5,50€

Tobiko ( Lachs, Avocado, Fliegen-
fischeier )                                                            
6,00€ 



DESSERT

Daifuku                                        3,00€
Japanischer Reiskuchen